レーズンサンドナビ＞ Angelique Chiba『サブレ・ビニョン』

Angelique Chiba　『サブレ・ビニョン』

231円/1個

購入店	アンジェリック・チバ　京都大丸店
ＷＥＢ	Angelique Chiba
商品名	サブレ・ビニョン
名称	焼菓子
原材料名	バター、小麦粉、砂糖、ドライレーズン、全卵、卵黄、洋酒、アーモンドスライス、いり塩、水飴、膨張剤、香料
大きさ	6.56.51.5cm
メモ	京都旅行で入手第1弾は、パリに本店がある日本人パティシエのお店「Salon de The Angelique（サロン・ド・テ・アンジェリック）の日本1号店のもの。クッキーはザクッと硬めのものですごく美味しい。クリームは少し黄味がかった固めのバタークリームで、けっこうたっぷり。レーズンは洋酒がしっかり浸みていて、少なめだけどちゃんと味わえました。

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