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レーズンサンドが好きすぎて、百種類以上食べました。

PATISSERIE Tadashi YANAGI 『レーズンサンド』

210円/1個
PATISSERIE Tadashi YANAGI 『レーズンサンド』
購入店 パティスリー タダシ・ヤナギ マルイファミリー海老名店
WEB 柳 正司の世界
商品名 レーズンサンド
名称 記載ナシ
原材料名 小麦粉、バター、砂糖、卵、レーズン、ラム酒、塩、膨張剤、バニラ
大きさ 6.5*4.5*1.3cm
メモ スイーツ通で有名なフードコーディネーター平岩理緒さんが、ある企画でオススメおもたせとして紹介していたもの。
クッキーは少ししっとりの薄めサックリタイプ。
レーズンはチャンク状でクリーム混ざりこんでいるので粒は見られず、お酒の香りがるするクリームはすごくなめらか。
紹介当時の写真とは見た目が違うので、美味しいけど少し残念でした。

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