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レーズンサンドが好きすぎて、百種類以上食べました。

菓子工房RESSOURCES 『レーズンサンド』

1.050円/3個入り
おすすめ
菓子工房RESSOURCES 『レーズンサンド』
購入店 菓子工房ルスルス 西武渋谷店(期間限定)
WEB 菓子工房RESSOURCES
商品名 レーズンサンド(ロンサカパ)
名称 レーズンサンド
原材料名 バター、卵、小麦粉、粉糖、アーモンドパウダー、グラニュー糖、レーズン、ラム酒
大きさ 7.0*4.5*1.8cm
メモ Hanakoスイーツフェスティバル限定商品。
クッキーはアーモンドパウダーの香りがしっかりで、硬めでザクザク。
発酵バターを使ったクリームは、白い肌理が細かいものでシュワっと解けてしまいました。
レーズンは「サカパ・センテナリオ」で漬けたものだそうで、辛くないのにしっかりお酒の風味と甘みがありとても美味しかったけど、あと少し多いと嬉しいかも。

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